商品情報 |
商品名 |
ホスファチジルセリン / PS |
CAS番号 |
51446-62-9 |
分子式 |
C13H24NO10P |
ソース |
大豆; ヒマワリの種 |
品質基準 |
50%、HPLC による 70% アップ、食品グレード |
外観 |
淡黄色の粉末 |
ホスファチジルセリン/PSのCOA |
アイテム |
要件 |
結果 |
試験方法 |
外観 |
淡黄色の粉末 |
準拠 |
ビジュアル |
臭い |
特性 |
準拠 |
感覚刺激薬 |
水(KF) |
≤ 5.0% |
0.85% |
/ |
過酸化物価 |
≤ 10meq/kg |
準拠 |
CP2005 |
ヘビーメタル |
< 20ppm |
準拠 |
CP2005 |
として |
< 2ppm |
準拠 |
AAS |
総プレート数 |
< 1000cfu/g |
170cfu/g |
CP2005 |
酵母とカビ |
< 100 cfu/g |
40cfu/g |
CP2005 |
大腸菌 |
ネガティブ |
準拠 |
CP2005 |
サルモネラ |
ネガティブ |
準拠 |
CP2005 |
アッセイ |
|||
L- α-ホスファチジル-L-セレイン |
50.0%以上 |
51.32% |
HPLC |
L- α-ホスファチジルコリン |
≤12.0% |
11.05% |
HPLC |
L -α-ホスファチジルエタノールアミン |
≤ 10.0% |
8.31% |
HPLC |
L -α-ホスファチジルイノシトール |
≤ 5.0% |
4.17% |
HPLC |
使用法 |
ホスファチジルセリンとは何ですか?
ホスファチジルセリン(略称Ptd-L-SerまたはPS ) はリン脂質であり、細胞膜の成分です。それは細胞周期シグナル伝達、特にアポトーシスとの関係において重要な役割を果たします。
ホスファチジルセリンは人体に存在する化学物質です。体はホスファチジルセリンを生成できますが、必要なもののほとんどは食物から得られます。ホスファチジルセリンはサプリメントとしても摂取できます。これらのサプリメントはかつては牛の脳から作られていましたが、現在ではキャベツや大豆から作られるのが一般的です。
ホスファチジルセリンは、アルツハイマー病、認知症、加齢に伴って通常起こる記憶力や思考力の低下、運動能力、その他多くの症状に使用されていますが、これらの用途のほとんどを裏付ける十分な科学的証拠はありません。
ホスファチジルセリンの働き
1.年齢とともに通常起こる記憶力と思考力の低下。ホスファチジルセリンは、思考能力が低下した高齢者の注意力、言語能力、記憶力を向上させるようです。ほとんどの研究では牛の脳から採取されたホスファチジルセリンが使用されていますが、現在、ほとんどのホスファチジルセリンサプリメントは大豆またはキャベツから作られています。植物由来のホスファチジルセリンが加齢に伴う物忘れのある人の記憶力を改善することを示す研究は限られています。ホスファチジルセリンを摂取すると、加齢に伴う記憶力や思考力の低下のリスクも軽減される可能性があります。しかし、研究は限られており、不明瞭です。
2.アルツハイマー病。ホスファチジルセリンを摂取すると、6~12週間の治療後にアルツハイマー病の症状の一部が改善される可能性があります。症状がそれほど重くない人に最も効果があるようです。しかし、ホスファチジルセリンは時間の経過とともに効果が薄れる可能性があります。16週間の治療後、アルツハイマー病の進行はホスファチジルセリンによってもたらされる利点を克服するようです。ほとんどの研究では牛の脳からのホスファチジルセリンが使用されています。しかし、ホスファチジルセリンサプリメントのほとんどは現在、大豆またはキャベツから作られています。これらの植物源から作られたホスファチジルセリンが、アルツハイマー病に対する有効性の点で牛の脳から作られたホスファチジルセリンとどのように比較されるのか、研究者らはまだわかっていない。